طريقة عمل كيكة البرتقال

السؤال

عندي كمية كبيرة من البرتقال اريد استغلالها بعمل الكيكة طريقة عمل كيكة البرتقال

تم الحل 0
eyad 3 سنوات 1 اجابة 296 مشاهدات 0

اجابة ( 1 )

  1. المقادير وطريقة عمل الكيك بالبرتقال
    2 كوب دقيق أبيض
    1 كوب عصير برتقال
    1 كوب سكر أبيض
    4 بيض
    3 ملعقة كبيرة زبدة، او كوب زيت ذرة
    1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
    1 ملعقة كبيرة برش قشرة برتقال
    1 ملعقة صغيرة فانيلا
    رشة ملح
    طريقة تحضير كيك البرتقال
    1- يتم تحضير الكيك فى 30 دقيقة
    2- قومي بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة ، قبل ادخال العجين بوقت كافي ، حتى تشعري أن الفرن بالفعل دافئ .
    3- تدهن صينية بالزبدة وترش بقليل من الدقيق ثم تترك جانبا.
    4- قومي بنخل الدقيق جيدا قبل إضافته إلى الخليط
    5- إضيفي إليه البيكنج بودر مع رشة الملح والفانيليا ويترك جانبا.
    6- اخفقي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي جيدا بسرعة متوسطة إلى أن يصبح فاتح اللون .
    7- إضيفي الزيت أو الزبدة حسب الرغبة على الخليط واكملى الخفق .
    8- قومي بعصر كوب برتقال ، إضيفي عصير البرتقال وأيضا قشر البرتقال ويخفق قليلاً.
    9- يضاف الدقيق ويخفق قليلاً حتى يصبح متماسك
    10- يوضع الخليط في الصينية.
    11- اختبري الفرن قبل ادخال الخليط به
    12- تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة ثم تخفف النار الى 140 درجة،
    13-تترك حتى تمام النضج حسب نوع الفرن ثم يحمر الوجه بواسطة الشواية.
    14- تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.
    15- يمكنك أن تقومي بتزينها بشرائح البرتقال الطازجة

    افضل اجابة
    الغاء افضل اجابه

‫اضف اجابة

تصفح
تصفح