المقادير وطريقة عمل الكيك بالبرتقال 2 كوب دقيق أبيض 1 كوب عصير برتقال 1 كوب سكر أبيض 4 بيض 3 ملعقة كبيرة زبدة، او كوب زيت ذرة 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر 1 ملعقة كبيرة برش قشرة برتقال 1 ملعقة صغيرة فانيلا رشة ملح طريقة تحضير كيك البرتقال 1- يتم تحضير الكيك فى 30 دقيقة 2- قومي بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة ، قبل ادخال العجين بوقت كافي ، حتى تشعري أن الفرن بالفعل دافئ . 3- تدهن صينية بالزبدة وترش بقليل من الدقيق ثم تترك جانبا. 4- قومي بنخل الدقيق جيدا قبل إضافته إلى الخليط 5- إضيفي إليه البيكنج بودر مع رشة الملح والفانيليا ويترك جانبا. 6- اخفقي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي جيدا بسرعة متوسطة إلى أن يصبح فاتح اللون . 7- إضيفي الزيت أو الزبدة حسب الرغبة على الخليط واكملى الخفق . 8- قومي بعصر كوب برتقال ، إضيفي عصير البرتقال وأيضا قشر البرتقال ويخفق قليلاً. 9- يضاف الدقيق ويخفق قليلاً حتى يصبح متماسك 10- يوضع الخليط في الصينية. 11- اختبري الفرن قبل ادخال الخليط به 12- تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة ثم تخفف النار الى 140 درجة، 13-تترك حتى تمام النضج حسب نوع الفرن ثم يحمر الوجه بواسطة الشواية. 14- تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم. 15- يمكنك أن تقومي بتزينها بشرائح البرتقال الطازجة
اجابة ( 1 )
المقادير وطريقة عمل الكيك بالبرتقال
2 كوب دقيق أبيض
1 كوب عصير برتقال
1 كوب سكر أبيض
4 بيض
3 ملعقة كبيرة زبدة، او كوب زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة برش قشرة برتقال
1 ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
طريقة تحضير كيك البرتقال
1- يتم تحضير الكيك فى 30 دقيقة
2- قومي بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة ، قبل ادخال العجين بوقت كافي ، حتى تشعري أن الفرن بالفعل دافئ .
3- تدهن صينية بالزبدة وترش بقليل من الدقيق ثم تترك جانبا.
4- قومي بنخل الدقيق جيدا قبل إضافته إلى الخليط
5- إضيفي إليه البيكنج بودر مع رشة الملح والفانيليا ويترك جانبا.
6- اخفقي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي جيدا بسرعة متوسطة إلى أن يصبح فاتح اللون .
7- إضيفي الزيت أو الزبدة حسب الرغبة على الخليط واكملى الخفق .
8- قومي بعصر كوب برتقال ، إضيفي عصير البرتقال وأيضا قشر البرتقال ويخفق قليلاً.
9- يضاف الدقيق ويخفق قليلاً حتى يصبح متماسك
10- يوضع الخليط في الصينية.
11- اختبري الفرن قبل ادخال الخليط به
12- تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة ثم تخفف النار الى 140 درجة،
13-تترك حتى تمام النضج حسب نوع الفرن ثم يحمر الوجه بواسطة الشواية.
14- تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.
15- يمكنك أن تقومي بتزينها بشرائح البرتقال الطازجة