كيف أتخلص من لزوجة الملوخية , طريقة التخلص من لزوجة الملوخية
السؤال
طريقة التخلص من لزوجة الملوخية . طريقة تحضير الملوخية الناعمة , طريقة تحضير ملوخية الدجاج , كيف أتخلص من لزوجة الملوخية – تسألنا
فقدت كلمة المرور الخاصة بك؟ الرجاء إدخال عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك. ستتلقى رابطا وستنشئ كلمة مرور جديدة عبر البريد الإلكتروني.
يسعدنا انضمامك الينا
طريقة التخلص من لزوجة الملوخية . طريقة تحضير الملوخية الناعمة , طريقة تحضير ملوخية الدجاج , كيف أتخلص من لزوجة الملوخية – تسألنا
اجابة ( 1 )
كيف أتخلص من لزوجة الملوخية
كيف أتخلص من لزوجة الملوخية؟ نجد أن بعض السيدات تعاني من وجود اللزوجة في الملوخية، وذلك على الرغم من فائدة ذلك للجسم بشكل عام حيث أن اللزوجة تساعد في عملية الهضم، كما أنها تقي من تعرض الشخص لكثير من الأمراض، بالإضافة إلى أنها تساعد في بناء الغضاريف التي توجد في المفاصل، وفي الركب، كما أنها تقلل من وجود الإمساك، إلا أن البعض يرغب في تناول الملوخية بدون لزوجة، ولذلك سوف نعرض في هذه المقالة الطريقة التي تساعدنا على التخلص من لزوجة الملوخية.
طريقة تساعد على التلخص من لزوجة الملوخية
يوجد في الملوخية مادة لزجة، وهذه المادة هي التي تفيد الجسم، وتقوم بمنحه الكولسترول، ولكن نجد أن البعض لا يرغب في وجودها، ولذلك يبحث عن الطرق التي تساعد على التخلص من وجودها، ومن أفضل هذه الطرق نجد أن غلي الملوخية لوقت طويل يساعد على التخلص من هذه المادة اللزجة، وذلك نظرًا لأنه يكسر هذه المادة، ويجعلها تفقد المفعول، ولذلك من يرغب في التخلص من لزوجة الملوخية فعليه أن يتركها تغلي على البوتوجاز لفترة طويلة.
كيفية تحضير الملوخية الناعمة
نقوم بإحضار عدة مكونات وهي كالآتي: نصف كيلو ملوخية، ونصف كيلو دجاج، بالإضافة لملعقة من السمن كبيرة، وخمس فصوص من الثوم، وملعقة كزبرة خضراء مفرومة، وملعقة ملح صغيرة، ونصف ملعقة فلفل أسود، ثم نقوم بتحضير هذه المكونات من خلال سلق الدجاج، وبعد أن ينضج تمامًا نقوم بفصل اللحم عن العظم، ثم نقوم بتقطيع اللحم إلى قطع متوسطة، ونقوم بإحضار وعاء، ونضع فيه السمنة، ونضعه على النار، ونبدأ في قلي الثوم مع الملوخية حتى تذبل تمامًا، ثم نقوم بإضافة ملعقة الكزبرة، ونقوم بالقلي مرة ثانية، ثم نقوم بوضع مرق الدجاج، ونتركه على النار حتى تمام النضج للملوخية، ثم نقوم بوضع الدجاج فور نضج الملوخية، وبعد ذلك نضع الكزبرة والفلفل الأسود على الملوخية، ونقوم بتقليب هذه المكونات لمدة تصل إلى عشر دقائق، ثم نقوم بتقديمها مع الأرز الأبيض.