كيف يعمل خبز الشعير

يعمل خبز الشعير بالمكونات هذا . دقيق قمح , شعير , معلقة من الخميرة , رشة ملح , نخالة , ماء دافئ . التحضير كالاتى : قومى بعجن المكونات فى وعاء جيدا ثم يترك ليخمر لمدة ساعة ثم يقطع قطع متوسطة باستخدام النخالة ثم يوضع فى فرن متوسط الحرارة حت ينضج